Další ze série receptů bez obalů je recept na přípravu jednoduchých ovesných sušenek, které mohou být skvělou svačinou na výlet, zdravý dezert k odpolední kávě, ale i chutná snídaně plná vlákniny!
Hlavní složky sušenek (mouka a vločky 1:1, voda, kokosový olej a med) budou vždy stejné, ale dále můžete do sušenek přidávat, co jen budete chtít a na co dostanete chuť. Můžete přidávat rozmixované ovoce, semínka, oříšky, čokoládu, kokos, kakao, skořiči, sušené plody… no prostě to, po čem zrovna vaše srdce zatouží, nebo co budete doma zrovna potřebovat zdělat, aby se vám to nezkazilo.
Ingredience + cenová kalkulace
200 g ovesných vloček 12 Kč
200 g špaldová mouka 14 Kč
130 g kokosového oleje ?? Kč
3 lžíce medu 7,5 Kč
2 lžíce vody 0,0 Kč
1 lžíce kypřícího prášku 0,5 Kč
2 g soli 0,0 Kč
Základní recept tedy vyjde na 34 Kč a vystačí na cca 12 sušenek. Ale doporučuji rozhodně nezůstat jen u tohoto těsta, ale přidávat i přísady dle vlastní fantazie, viz výše. Já jsem využila jeden přezrálý banán, nasekanou hrst oříšků, pár nasekaných datlí a vždy neopomenu sušenky obohatit i semínky.
Postup přípravy
Rozehřejeme kokosový olej společně s medem. Mezitím smícháme v míse suché ingredince. Následně obě směsi smícháme a přidáme dvě lžíce vody. Troubu předehřejeme na 150 °C. Mokrou lžící tvarujeme hromádky na plech. Pečeme přibližně 20 minut.